Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Baarid Ja Restoranid,

Burger King annab välja leegigrillitud veini, mis sobib Whopper Burgeritega

Tipphetked

Kiirtoidukettide jätkuva suundumuse korral tõstavad oma pakkumisi toidukaupade tarbijate paremad maitsed, Burger King pakub peagi veini, mis on spetsiaalselt loodud selleks, et sobitada oma üldlevinud Whopperi burgeriga. Enne puidus laagerdamist Burger Kingi broilerite abil leegigrillitud veini on praegu saadaval ainult Hispaanias, tähistamaks ettevõtte neljandat aastakümmet riigis burgereid serveerida. Keti fännid võivad osaleda veini võitmise konkursil, kuid küsimus jääb: kui kaua enne, kui BK veini osariigis serveerib? Ketid nagu Taco Bell pakuvad juba vapraid jooke - nagu tõestab ettevõtte äsja Chicagos hiljuti avatud Taco Bell Cantina - nii et see on ainult aja küsimus.



Eelmise nädala kolmel päeval oli Denver Ameerika õllemaailma keskus, kus õlletootjate assotsiatsiooni iga-aastasel Suur-Ameerika õllefestivalil laskus linna üle 60 000 osaleja. Kuna enam kui 700 õlletehast võistles umbes 3000 valamisega, oli festival hoogne õllehoogude ja vahutavate savantidega, kes soovisid kasutada uusimaid ja suurimaid õlletrende. Õlletootjad näitasid oma parimaid valamisi, võisteldes 275 medali nimel. Sel aastal viisid 242 õlletootjat peaauhinnad koju - paljudel oli igas kategoorias mitu võistlustööd -, samal ajal kui korraldajad võtsid mõõtu 423 esmakordsel võistlejal. Suure õlletehase ja aasta õlletehase auhinnad pälvisid Los Angeleses tegutsev Pabst Brewing Co ja õlletootja Gregory Deuhs, väikese õlletehase ja aasta väikepruulija pälvis Virginia Port City õlletehas Alexandria ja selle meeskond. Kultuuri lemmik Firestone Walker Brewing, pärit Paso Robleselt, CA, võttis taas keskmise suurusega õlletehase ja aasta õlletehase auhinna. Kõigi võitjate nimekirja leiate siit.


Kaubandusuudised

18. septembril teatas Napa Jamiesoni rantšo viinamarjaistanduste president Bill Leigon oma viinamarjaistanduse ostmisest Madison Vineyard Holdingsilt avaldamata hinna eest. Bill Spear haldab jätkuvalt kogu müüki ja turundust ning ta kuulutati veinitehase peadirektoriks ja kaaspartneriks. Müük hõlmab kõiki olemasolevaid kaubamärke (Light Horse, JRV Double Lariat, JRV Stagecoach, JRV Silver Spur, Whiplash ja Reata Pinot Noir) ning inventuur. Veinikoja 300 aakrit ja 75 aakrit viinapuud ei arvestatud müügiga, kuid Leigon rendib veinitehase rajatise.

Neli Finger Lakesi piirkonna veinitehast juhivad päikese liikumist New Yorgi piirkonnas. Dr Frank Vinifera veinikeldrid, Hunt Country Vineyards, Wagner Vineyards ja kombineeritud O-Neh-Da ja Eagle Crest Vineyards töötavad piirkonna esimese suurte päikeseenergiasüsteemide paigaldamisel, mis kokku moodustavad peaaegu pool megavatt päikest piisavalt energiat, et toita sadu kodusid. Hunt Country Vineyards viis suve lõpule esimese 109 kilovattiga paigalduse, millele järgnes 51 kW W Dragni Vinifera veinikeldrites, 250 W Wagneri viinamarjaistandustes ja 62 kW O-Neh-Da juures. Projekti tulemusel kompenseeritakse igal aastal päikesesüsteemide eluea jooksul umbes 460 tonni CO2 heitkoguseid, mis võrdub ligi 200 aakri puude istutamise või umbes 35 miljoni sõidukilomeetri kaotamisega. Grupp tegi tihedat koostööd New Yorgi rohelise pangaga ja sai toetust NYSERDA NY Sun algatusest. Projekt toob kasu mitte ainult keskkonnale ja lõpptulemusele, vaid toetab ka kohalikke ehitusettevõtteid ja elektriettevõtteid hinnanguliselt 5000 inimtunniga seadmete jaoks ning kasutab Ameerika Ühendriikides toodetud fotogalvaanilisi päikesepaneele ja lisaseadmeid.



23. septembril õllehiiglane Anheuser-Busch teatas Los Angeleses asuva käsitööõlletehase Golden Road Brewing omandamisest . Asutas Meg Gill - aastani 2014 Veinihuviline 40 Alla 40-aastane autasustatud —Ja Tony Yanow 2011. aastal loodab Golden Road tänavu müüa 45 000 barrelit õlut enam kui 4000 jaemüügikohas. 'Nende keskendumine kogukonnale tagasi andmisele ja mõju Los Angelese käsitööturule nelja lühikese aasta jooksul muudab Golden Roadi tugeva täienduse meie käsitööportfellile,' ütles Anheuser-Buschi käsitööõlle tegevjuht Andy Goeler avalduses. Tehingu tingimusi ei avalikustatud, kuid müük suurendab 200 miljonit dollarit, mille Anheuser-Busch on viimase nelja aasta jooksul kulutanud käsitööõlletehaste ostmiseks, sealhulgas Goose Island Beer Co., Chicago Blue Point Brewing, Patchogue, New York 10 Barrel Brewing. Oregoni Bendist ja Seattle'i Elysian Brewingist.

Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence'i (CIVP) teatel tähistavad Provence'i veinitootjad piirkonna silmapaistvat 2015. aasta vintage roset, kuid märgivad ka piirkonna punaste potentsiaali. 'Viinamarjaistanduste praegune tervislik seisund on laitmatu tänu jätkuvale soojale, kuivale ilmale ja Mistrali puhastavale toimele,' ütleb CIVP president Alan Baccino avalduses. Erinevalt 2014. aastast, mille punane saagikus oli keskmisest suurem, on 2015. aasta saak suhteliselt normaalne. Koos püsiva sooja ja kuiva ilmaga, mis on olnud hea piirkonna Mourvèdre, Grenache Noir, Syrah, Carignan ja Cinsault fenoolsel küpsemisel, on punasel aastakäigul palju potentsiaali ja lubadusi, ütleb Baccino.


Sotsiaalsel areenil

Kunstijuht Julia Lea oli sündmuskohal MEIE viimasel fotosessioonil ja napsas seda janu tekitavat rahapilti kuplites. Mis saab olla parem?

Kupee või flööt? Niikaua kui mulli on, pole mul selle vastu midagi! #Webbindthescenes

Julia Lea (@juliaglea) postitatud foto 24. septembril 2015 kell 11.07 PDT


See on raske töö, kuid keegi peab seda tegema: digitaalse toimetuse juht Marina Vataj käis hiljuti New Yorgi restoranis NoMad Prunotto Barolo avariikursusel.

Selline peaks #MondayAfternoon alati välja nägema! Õnnelik @ mvataj jaoks ... see on nii! ? #regram? #Wtaste

Wine Enthusiasti (@wineenthusiast) postitatud foto 21. septembril 2015 kell 12:24 PDT

Burgerite ja sidumiste täielik juhend