Parim 2011: Austini järve spaakuurort (Austin, TX)
Ainult hotellikülalistele avatud kööki iseloomustatakse kui varjatud tervist. Valikuvõimaluste hulka kuulub kohvikoorega sisefilee Jalapeño punaste silmade kastmega, mida serveeritakse kuurordi järveäärsete orgaaniliste aedade toodetega.
Sihtpudelid:
Casa Lapostolle 2008 Carmenère (Rapeli org)
Newton 2008 Red Label Cabernet Sauvignon (Napa org)
Hirvede hüpe 2007 Cabernet Sauvignon (Napa org)
Tagasihoidlik veinikaart - kvaliteet, mitte kogus, on märksõna - pakub tasakaalu valgetes ja punastes. Nimekiri näitab koondumist Vaikse ookeani rannikul (Oregon, Washington ja California) koos valikutega Prantsusmaalt, Saksamaalt, Itaaliast, Tšiilist ja Argentinast
Lisateavet selle Austini, TX restorani kohta kliki siia.
