Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Vein Ja Hinnangud

11 meie lemmik Rhône-stiilis segu, mis on valmistatud Washingtonis

Jürgi lossid ja veinivalmistajad Prantsusmaa oma Rhône'i org ehitasid oma maine piirkonna paljude punaste viinamarjade oskuslikule segamisele. Ja Washington veinivalmistajad kasutavad neid samu sorte, et valmistada keerulisi, mullaste ja puuviljaliste aroomidega rikkaid veine.



Grenache ja Syrah on tavaliselt nende punaste segude selgroog. Grenache võib tuua maasika, vaarika ja lille aroomi. Kuigi Syrah suudab seda sobitada musta pipra, suitsu ja maalähedaste toonidega. Mourvèdre , Cinsault , Carignan ja isegi valge viinamari Viognier viige segu parfümeeritud aroomide ja rikkalike värvidega tasakaalu.

Punaste puuviljade ja maa kihid teevad neist Washingtoni Rhône stiilis segud ideaalne täiendus talveõhtule. Vaadake mõnda meie lemmikut allpool.

Kas Rhône Sordid on Washingtoni osariigi valge rüütel?

Devison 2018 GPR (Columbia Valley) 29 dollarit, 92 punkti. Syrah moodustab sellest veinist 57%, ülejäänud Grenache (40%) ja Mourvèdre. Aroomid on reserveeritud, nende hulka kuuluvad purustatud kivi, metsvaarika, kuivatatud ürdi ja pagarišokolaadi lõhnad. Kirsi- ja jõhvikamaitsed toovad kaasa mahu ja tiheduse tunde, kattes suulae. Andke talle veidi aega avanemiseks, kuid see annab palju aega ja on suurepärane väärtus käivitamiseks. Toimetajate valik . - Sean Sullivan



Lydian 2018 G-S-M (Columbia Valley) 25 dollarit, 92 punkti. See vein on 38% Grenache, 31% Syrah ja 31% Mourvèdre. Lõhnad on ettepoole suunatud puuviljad, tumeda vaarika, apelsinikoore, krevelli, ploomi ja Rainieri kirsiga. Ploomimaitsed on värsked ja puhtad, armsa tekstuuriga. Kohvi ja vürtside märkmed püsivad viimistluses. See on täiesti maitsev. Toimetajate valik . - S.S.

Kevin White 2018 Red (Yakima org) 20 dollarit, 92 punkti. Syrah moodustab sellest veinist 45%, ülejäänud Grenache (40%) ja Mourvèdre, puuviljad tulevad kõigist viinamarjaistandustest, millega veinitehas töötab. Boom! Aroomis plahvatavad siniste puuviljade, kuivatatud ürtide, apelsinikoore ja kirschi noodid, mis näitavad klassikalist Yakima oru profiili. Maitse on pakitud, absoluutselt täis intensiivseid puuviljamaitseid. Kohvi märkmed püsivad viimistluses. Seal on tunda hedonismi ja samas puhtust, mis pole midagi muud kui köitev. Kuid just tasakaal paneb selle veini sinna, kus see on. Vau! Toimetajate valik . - S.S.

Aeg ja suund 2018 Teemantlõikur (Columbia Valley) 30 dollarit, 92 punkti. Ehkki punase veinina märgistatud, moodustab Syrah täielikult 95%, ülejäänud Mourvèdre. Aroomid on hajuvad, sisaldades mustika, vaarika, valge pipra, ürdi ja lille noote, mis näitavad ahvatlevat puhtustunnet. Siidiselt sile, värske tundega maitse on rohkem kui kõik see lubadus täidetud, tuues samas tõelise värskuse tunde. See on sama hea meel ja suurepärane väärtus. Toimetajate valik . - S.S.

Voorus 2018 Unity G-S-M (Columbia Valley) 24 dollarit, 92 punkti. Syrah moodustab sellest veinist 48%, ülejäänud 32% Mourvèdre ja 20% Grenache. Wallula, Des Etes Longi ja Thunderstone'i viinamarjaistandustest pärinevate puuviljadega, mis näevad ainult teise täidisega ja neutraalset tamme, on aroomid kerged, kuid intrigeerivad, sisaldades suitsuliha, ravimeid, värsket peterselli, ploomi ja marju. See on kaunilt tekstuuriga, kuid siiski klanitud ja sametine, näidates peent lakki, struktuuri ja pikka viimistlust. See on uhke kraam hinnaga, mida ei saa ületada. Toimetajate valik . - S.S.

Cairdeas 2018 difraktsioon (Yakima org) 18 dollarit, 91 punkti. Syrah moodustab sellest veinist 62%, ülejäänud osad Mourvèdre, Petit Sirah, Cinsault, Grenache, Carignan, Alicante Bouchet ja Counoise. Lõhnavad populaarse mustikakoogi, vaarika, peekonirasva, ürdi, varre ja marja nootidega, mis näitavad läbistavat puhtustunnet. Siniviljamaitsed on valusalt puhtad. Suitsulihanoodid püsivad viimistluses. See näitab palju püsivat jõudu. Toimetajate valik . - S.S.

Kerloo 2017 Majestic (Columbia Valley) 26 dollarit, 91 punkti. Selles 63% Grenache, 27% Mourvèdre ja 10% Syrah segus ei ole aroomid veel päris valmis väravast oma võlusid paljastama. Kuivatatud pulga, varre, kuivatatud ürtide, maasikakummi ja valge pipra märkmed on plii vaarikaga taga. Maitse näitab palju elegantsust, puhtust ja üksikasjalikkust - kõik selle tootja tunnused. Toimetajate valik . - S.S.

Syncline 2018 Subduction (Columbia Valley) 25 dollarit, 91 punkti. Syrah moodustab pool sellest veinist, ülejäänud osa on Grenache (18%) ning peaaegu võrdsetes osades Mourvèdre, Carignan ja Cinsault. Aroomid on arestivad, sinise puuvilja, suitsuliha, maasika ja kuivatatud ürdi noodid on meeldiva keerukusega. Maitse algab üsna stiilselt, täites aega, on mahlane, erksate, keskendunud, puhaste puuviljamaitsetega. Pika viljadega täidetud viimistlus katab selle. Seal toimub palju. Ühendage see röstitud sealihaga. Toimetaja valik . - S.S.

Ott & Hunter 2017 Double Bluff Whidbey Island Landmark Series (Columbia Valley) 23 dollarit, 90 punkti. Grenache, Mourvèdre, Counoise ja Cinsault moodustavad sellest veinist võrdse osa. See on heledat värvi, meenutades jahedat kliimat Pinot Noir. Aroomid pakuvad maasika- ja kirsikummi ning männi- ja pipravürtside noote. Maitse on kerge ja mahlane, ulatudes viimistluseni. See on ilus ja elegantne pakkumine. - S.S.

Meie Soovita:
  • #Zalto Denk'Art valge veiniklaas
  • #Veinihuviline 18-pudeline kahe tsooniga MAX kompressori veinijahuti

Owen Roe 2018 paha käsi (Yakima org) 26 dollarit, 90 punkti. Grenache moodustab sellest veinist 55%, ülejäänud on Syrah (19%), Mourvèdre (17%) ja Cinsault. Aroomid tõusevad klaasist välja, seal on vaarika-, lille-, valge pipra- ja apelsiniviilu noote. Järgnevad kerged ja elegantsed punaste puuviljade maitsed, mis maitsevad peaaegu nagu Pinot Noir. See näitab ahvatlevat tasakaalutunnet. - S.S.

Paplow 2016 Boushey Vineyard G-S-M (Yakima org) 30 dollarit, 88 punkti. Grenache moodustab sellest veinist 57%, millele järgnevad peaaegu võrdsetes osades Syrah, Mourvèdre ja Cinsault ning Viognieri nukk (6%). Aroomid toovad kaasa musta pipra, sõnniku, lille ning punaste ja mustade puuviljade valiku. Järgnevad täieliku maitsega maitsed, kusjuures happed pakuvad värskust. - S.S.